牛肉,澳大利亚,和牛里脊肉,顶级里脊牛排/烤,瘦肉和脂肪分离,奥斯特。大理石得分9 ,生

每 100 克

水 (克 )47.68
热量 (大卡 )392.0
热量 (千焦 )1640.0
蛋白质 (克 )14.58
总脂肪 (克 )36.98
灰份 (克 )0.61
碳水化合物 (克 )0.22
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )4.0
铁 (毫克 )1.54
钠 (毫克 )61.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )4.0
视黄醇 (微克 )4.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )15.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )12.765
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.011
12:0 (克 )0.021
14:0 (克 )0.977
15:0 (克 )0.125
16:0 (克 )7.987
17:0 (克 )0.298
18:0 (克 )3.313
20:0 (克 )0.024
22:0 (克 )0.006
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )19.457
14:1 (克 )0.391
16:1未分化 (克 )1.603
18:1未分化 (克 )17.348
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.399
20:1 (克 )0.114
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.333
18:2未分化 (克 )1.166
18:3未分化 (克 )0.101
18:4 (克 )0.001
20:2 N-6 C,C (克 )0.008
20:3未分化 (克 )0.001
20:4未分化 (克 )0.037
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.006
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.011
总反式脂肪酸 (克 )1.302
胆固醇 (毫克 )68.0
色氨酸 (克 )0.155
苏氨酸 (克 )0.611
异亮氨酸 (克 )0.591
亮氨酸 (克 )1.117
赖氨酸 (克 )1.214
蛋氨酸 (克 )0.394
胱氨酸 (克 )0.144
苯丙氨酸 (克 )0.526
酪氨酸 (克 )0.479
缬氨酸 (克 )0.624
精氨酸 (克 )0.907
组氨酸 (克 )0.445
丙氨酸 (克 )0.78
天门冬氨酸 (克 )1.242
谷氨酸 (克 )2.197
甘氨酸 (克 )0.601
脯氨酸 (克 )0.555
丝氨酸 (克 )0.53
羟脯氨酸 (克 )0.068
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0